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sábado, 16 de julho de 2011

Queques de Maçã e Canela



Receita tirada daqui

  • 300 g de farinha com fermento

  • 2 ovos

  • 1 colher de sopa de fermento em pó

  • 1 colher de sopa de canela

  • 100 g de açúcar

  • 2 dl de leite

  • 50 g de margarina

  • 1 maçã grande



  • Misture a farinha, o fermento, o açúcar e a canela numa taça. À parte, bata o leite com os ovos, adicione à mistura anterior e junte a margarina derretida. Bata com uma colher de pau, até todos os ingredientes estarem bem ligados. Descasque e corte a maçã em cubinhos, misturando-a na massa. Deite o preparado em forminhas de queques previamente untadas. Leve a cozer em forno médio (180ºC) cerca de 30 minutos.

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