Queques Simples

Fiz assim:

300 g de farinha com fermento

2 ovos

1 colher de sopa de fermento em pó

100 g de açúcar

2 dl de leite

50 g de margarina

Misture a farinha, o fermento, o açúcar  numa taça. À parte, bata o leite com os ovos, adicione à mistura anterior e junte a margarina derretida. Bata com uma colher de pau, até todos os ingredientes estarem bem ligados.Deite o preparado em forminhas de queques previamente untadas. Leve a cozer em forno médio (180ºC) cerca de 30 m